Vitamina A
A vitamina A é um importante micronutriente que pode ser encontrado em alimentos como fígado, cenoura, batata doce e espinafre. Essa vitamina desempenha um papel fundamental na saúde dos olhos, na imunidade e no crescimento celular.
Vitamina C
A vitamina C é conhecida por ser um poderoso antioxidante que pode ser encontrado em frutas cítricas, como laranja, limão e acerola. Além disso, ela é essencial para a absorção de ferro e para a saúde da pele.
Vitamina D
A vitamina D é crucial para a saúde dos ossos e pode ser obtida através da exposição ao sol e de alimentos como peixes gordos, gema de ovo e cogumelos. Ela também desempenha um papel importante na regulação do sistema imunológico.
Vitamina E
A vitamina E é um poderoso antioxidante que pode ser encontrado em alimentos como sementes, nozes e óleos vegetais. Ela é essencial para a saúde da pele e protege as células dos danos causados pelos radicais livres.
Vitamina K
A vitamina K é essencial para a coagulação sanguínea e pode ser encontrada em alimentos como couve, brócolis e espinafre. Além disso, ela desempenha um papel importante na saúde dos ossos e na prevenção de doenças cardiovasculares.
Ferro
O ferro é um mineral essencial para a produção de hemoglobina, que transporta oxigênio pelo corpo. Ele pode ser encontrado em alimentos como carne vermelha, feijão, lentilhas e espinafre.
Zinco
O zinco é um mineral importante para a saúde do sistema imunológico e pode ser encontrado em alimentos como carne, frutos do mar, sementes e nozes. Ele também desempenha um papel na cicatrização de feridas e na saúde da pele.
Cálcio
O cálcio é essencial para a saúde dos ossos e dos dentes, além de desempenhar um papel importante na contração muscular e na coagulação sanguínea. Ele pode ser encontrado em alimentos como leite, queijo, brócolis e tofu.
Magnésio
O magnésio é um mineral importante para mais de 300 reações bioquímicas no corpo e pode ser encontrado em alimentos como sementes, nozes, legumes e grãos integrais. Ele é essencial para a saúde cardiovascular e muscular.
Potássio
O potássio é um mineral essencial para a saúde do coração, dos músculos e dos nervos. Ele pode ser encontrado em alimentos como bananas, batatas, feijão e abacate. Além disso, ele ajuda a regular a pressão arterial e o equilíbrio de fluidos no corpo.